『1本5000円のレンコンがバカ売れする理由』バカ売れのヒントは経営学ではなく民俗学?

『1本5000円のレンコンがバカ売れする理由』バカ売れのヒントは経営学ではなく民俗学?

1本5000円のレンコンがバカ売れする理由 (新潮新書)作者:野口 憲一 出版社:新潮社 発売日:2019-04-16霞ヶ浦のレンコン農家に生まれ、社会学で博士号を取得し、民俗学の研究者となり、二刀流ではじめた超高級レンコンの商品開発に成功したアラフォーの物語だ。...

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