『プルドポーク』ってなに?食べに行ってみた!

『プルドポーク』ってなに?食べに行ってみた!

プルドポークというのをご存じだろうか。 簡単に言ってしまうとアメリカのバーベキュー料理の一つなのだが、日本でイメージするものとは少し事情が異なる。 また、ポークと名がついているので豚肉には違いないが、イベリコ豚や黒豚等のブランドポークでもない。...

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