今週のいただきもの:2018年8月26日週

今週のいただきもの:2018年8月26日週

朝晩は過ごしやすく、心地よい虫の声が聞こえてくるようになりました。この時期、美味しい魚といえば鰯ですね。すぐに弱ってしまうことから、魚に弱いと書いて「鰯」ですが、「海の米」「海の牧草」と呼ばれ、世界中の海の生態系を支えています。そんな鰯を使ったパスタをご紹介します。...

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