「カレー」がイギリスの食文化に受け入れられて広まった理由とは?

「カレー」がイギリスの食文化に受け入れられて広まった理由とは?

寒冷な気候で養分の乏しい土地を抱えるイギリスは、世界的にも「食文化が貧しい」と揶揄されることが多く、フランスの元大統領ジャック・シラク氏に「あんなにまずい料理を作る国民は信頼できない」と言い放たれてしまったこともあるほど。しかし、かつてインドやパキスタンを支配していたイギリスには独自の「カレー」...

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